奶茶連鎖店經(jīng)營(yíng)如何避開(kāi)虧本的陷阱

2019-09-17 15:03:40    瀏覽次數(shù)：    作者： 廣州咕嚕咕嚕官網(wǎng)

　　許多經(jīng)營(yíng)人認(rèn)為開(kāi)一家店只要開(kāi)了店就可以，事實(shí)上，事實(shí)并非如此，作為奶茶連鎖店的老板，你也必須掌握一些經(jīng)營(yíng)奶茶連鎖店的技巧。

　　越來(lái)越多的中國(guó)新茶品牌在年輕人的朋友圈里打量，許多企業(yè)家想要從奶茶行業(yè)分一杯羹，所以生意不一定像預(yù)期的那么熱。如果奶茶連鎖店在生意損失的過(guò)程中出現(xiàn)了現(xiàn)象，該怎么辦才能彌補(bǔ)損失呢？

　　1、弱化等杯時(shí)間。如果下雨，許多顧客會(huì)感到煩躁、無(wú)聊和焦慮，因?yàn)樗麄円呀?jīng)等了太久了。然后，一些顧客就不會(huì)離開(kāi)，這會(huì)失去一些顧客。因此，店主可以利用所有可用的空間，把一些奶茶品牌文化介紹、產(chǎn)品小冊(cè)子和訂單介紹放在桌上，或者放一些可愛(ài)有趣的娃娃，放一些輕音樂(lè)。

　　2、微信群固定住客源。如果你做得很好，客戶很長(zhǎng)一段時(shí)間都不在這里，你可以采取一些小措施來(lái)留住客戶。通過(guò)掃描微信集團(tuán)的QR代碼來(lái)留住客戶，從時(shí)間開(kāi)始推出新產(chǎn)品和優(yōu)惠活動(dòng)，這樣當(dāng)顧客想買奶茶時(shí)，首先要想到的就是你的奶茶品牌啊。

　　3、提高顧客進(jìn)店率。例如，在夏季，奶茶連鎖店的空調(diào)和空調(diào)應(yīng)該是滿的，很多顧客會(huì)選擇購(gòu)買一杯冷飲，給顧客一個(gè)涼爽的休閑環(huán)境，如照明問(wèn)題也要注意暖色，經(jīng)營(yíng)者也需要注意宣傳海報(bào)、宣傳冊(cè)等細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)，給顧客留下良好的印象。

　　以上三點(diǎn)是奶茶連鎖店管理技巧的總結(jié)，您有什么更好的建議嗎？