秋冬季的奶茶連鎖店該如何經營呢

2019-11-29 15:28:40    瀏覽次數：    作者： 廣州咕嚕咕嚕官網

　　如果你在秋天和冬天開店，在春節前完成裝修，在三月份培育市場，在五月賺錢，你將在整整六個月的旺季多賺一年的錢。既然秋冬開店有這么多優勢，奶茶連鎖店這個季節應該怎么經營？

　　1、節日營銷

　　國慶節、雙11、圣誕節、元旦、春節，一個又一個節日的到來，當然，沒有節日促銷。商店可以通過精美的假日海報、產品折扣、假日游戲等吸引消費者的注意力。同時，為了迎接節日，商店可以簡單地進行裝飾。以圣誕節為例，在商店里放一些圣誕帽和小圣誕植物，這樣可以吸引很多眼球。

　　2、熱飲產品

　　冬天，熱飲應該是奶茶連鎖店的核心產品。事實上，許多奶茶連鎖店的熱飲產品非常單調。如果你想在秋季和冬季獲利，你必須開發新的熱飲類型。此外，奶茶連鎖店的菜單也應該進行調整，以增加熱飲的長度，一些冷飲可以適當刪除。此外，建議在冬天用紙杯代替塑料杯來盛熱飲。一方面，產品太熱，塑料杯容易發出口香糖味，影響奶茶的口感；另一方面，紙杯感覺更好。冬天，天氣冷的時候，消費者會喜歡溫暖雙手的東西。紙杯比塑料杯有更好的暖手效果。

　　3、小吃

　　冷飲不應該搭配一些小吃，但是熱飲可以通過利用店內的額外空間，增加蛋糕、雞肋、薯片等小吃來增加奶茶連鎖店的收入。

　　然而，奶茶連鎖店在添加零食時應注意以下問題：

　　小吃味道正宗，有些奶茶連鎖店為了賺錢，使用的原料和生產方法都不地道，這一次很容易影響店鋪聲譽。制作零食時，應該注意環境衛生。一般來說，奶茶是年輕人最喜歡的飲料。年輕人對商店環境有一定的要求。

　　4、外賣系統上線

　　冬天相對寒冷，尤其是在中國中部和北部。有一段話說：冷空氣來襲，床以外的地方都是遠方，手夠不著的地方是陌生的地方。手夠不到的地方都是他鄉。上個廁所，都是發配到遙遠的邊疆。每年冬天，外賣的數量都會大大增加，奶茶連鎖店也不會落后。有必要改進外賣系統。為顧客提供便利是最方便的獲利捷徑。