【第316期】咕嚕咕嚕分享店鋪如何進行環境管理

2008-12-21 15:29:30    瀏覽次數：    作者： 廣州咕嚕咕嚕官網

      當你還沒有體驗到一家店溫馨細致的服務和優質的產品之前，什么樣的因素會決定你走進一家店？

    為了督促店鋪全體員工講究衛生，創造一個整潔的經營環境，樹立良好的企業形象，咕嚕咕嚕總部針對環境管理這方面開展了一場針對性的培訓，謝老師圖文并茂、案例分析和游戲互動等方式講解了這次課程，讓店鋪全體員工更加清晰了解環境管理。

    環境管理是以品牌VI/SI的標準出發，通過環境氛圍五覺標準來營造店鋪溫馨舒適的環境氛圍，提升顧客滿意度，給予員工良好的工作環境，提升員工綜合素養，同時保證店鋪運作便捷高效。

    整個培訓課程分為四部分：

    一、環境管理對單店運營的重要性

    二、內部環境管理解析

    三、內部環境執行標準（操作與庫存管理）

    四、如何有效落地

    什么樣的店進什么樣的顧客。一個好的環境，需要具備外部的商圈環境優勢還要做好內部環境氛圍布展。